Proprietari
Matthieu GodméProduzione annua
50.000 bottiglieTipo di viticoltura
ConvenzionaleEnologo
Matthieu GodméEttari vitati
16 haAnno di fondazione
2017Godmé-Guillaume
Erede di una famiglia di vignerons della montagne de Reims dal 1897, Matthieu Godmé ha deciso di intraprendere la propria avventura di produttore di Champagne sfruttando le vigne di famiglia.
Dal 2017 vinifica le uve di proprietà provenienti dai villaggi di Verzy, Verzenay e Villers-Marmery. Dai primi due, villaggi classificati Grand cru, produce due champagne parcellari, l’insieme delle uve provenienti da tutti e tre i comuni danno invece origine alla cuvée V.V.V. 1er cru.
Matthieu si definisce un “contadino vinificatore appassionato”, estremamente rispettoso del proprio patrimonio viticolo, e custode di quanto la natura gli ha prestato.
Il suo obbiettivo è quello di creare vini autentici applicando il concetto di Slow Viticulture utilizzando la propria visione, immaginando vini plurali con espressioni autentiche e caparbie, senza compromessi, come lui.