Proprietari
Matthieu Godmé

Produzione annua
50.000 bottiglie

Tipo di viticoltura
Convenzionale

Enologo
Matthieu Godmé

Ettari vitati
16 ha

Anno di fondazione
2017

Godmé-Guillaume

Erede di una famiglia di vignerons della montagne de Reims dal 1897, Matthieu Godmé ha deciso di intraprendere la propria avventura di produttore di Champagne sfruttando le vigne di famiglia.

Dal 2017 vinifica le uve di proprietà provenienti dai villaggi di Verzy, Verzenay e Villers-Marmery. Dai primi due, villaggi classificati Grand cru, produce due champagne parcellari, l’insieme delle uve provenienti da tutti e tre i comuni danno invece origine alla cuvée V.V.V. 1er cru.

Matthieu si definisce un “contadino vinificatore appassionato”, estremamente rispettoso del proprio patrimonio viticolo, e custode di quanto la natura gli ha prestato.
Il suo obbiettivo è quello di creare vini autentici applicando il concetto di Slow Viticulture utilizzando la propria visione, immaginando vini plurali con espressioni autentiche e caparbie, senza compromessi, come lui.

Godmé-Guillaume

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