La famiglia Laing seleziona dal 1948 Scotch Whiskies acquistando, come nella tradizione scozzese, direttamente dalle distillerie produttrici barili da affinare nelle proprie cantine.
Entrambi i marchi sono specializzati nel proporre Single Cask Single Malt Scotch Whisky etichettandoli con il proprio marchio senza colorare ne filtrare il prodotto.
I Laing posseggono un imponente stock di barili di Whisky di tutte le regioni di produzione e di un numero impressionante di distillerie, dalle più conosciute a quelle chiuse da decenni ed i cui distillati sono ormai introvabili.
Le tre linee di Single Malt hanno in comune il fatto di presentare whiskies non filtrati a freddo e non colorati.
La linea Provenance racchiude distillati prodotti in piccoli lotti (small batch), imbottigliati a 46° e con un invecchiamento contenuto.
La linea Old Malt Cask comprende solo Single Barrel imbottigliati a 50° con invecchiamenti maggiori. Mentre la linea Old & Rare viene utilizzata per i whiskies molto vecchi, Single Barrel a grado naturale. Completano la gamma una serie di Single Grain molto invecchiati e a grado pieno, imbottigliati con il marchio Clan Denny.